陈皮是一种药食同源的养生中药材，陈皮加一宝，堪比“小人参”，生活中人们常常用陈皮来泡水喝，还有很多人喜欢用陈皮搭配蜂蜜来泡水喝，养生功效绝佳，能够止咳润肺。
说到陈皮，相信大家都不陌生，作为广东三宝之首的新会陈皮，早已享誉中外，其内含有丰富的挥发油物质，具有非常良好的祛痰的作用，还有蜂蜜的止咳润肺作用也是闻名已久。
从西医的角度来说，蜂蜜对链球菌、葡萄球菌、白喉杆菌等革兰氏阳性菌有较强的抑制作用。蜂蜜如果说止咳效果比糖浆略胜一筹的话，主要原因或许在于其不但止咳还润肺，陈皮与蜂蜜搭配，不但治标还有助于治本。

夏天保养的重点是舒肝气、补脾胃。夏天肝气上升，要给它一个排泄的通道，不要压抑自己的心情。养好脾胃，气血充足，才能为健康打下坚实的基础。甘味入脾，最能调和脾胃，补益气血。所以，在搭配茶饮的时候，在酸味或辛味的茶饮中加些甘味，有补益脾胃的作用。

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