近期，全国发热门诊就诊患者数量依然持续增加，不过整体数量远低于上一轮疫情流行高峰。总得来说，大部分患者“二阳”的症状会比“一阳”轻，但也可能会出现嗅觉味觉障碍等状况，这个时候巧用新会陈皮，其实能帮助促进嗅觉味觉的恢复。

阳了为何嗅觉、味觉会失灵？

有关感染新冠后导致嗅觉、味觉异常的相关研究较多，2022年12月21日《科学转化医学》上的一篇文章指出，感染新冠后导致嗅觉出现问题的原因主要是炎症反应导致的嗅觉感受神经细胞受损[1]。

有综合研究报道味觉失灵可能与缺锌或者是因新冠病毒的功能性受体血管紧张素转化酶 2（ACE2）有关[2]。综合来看，感染新冠后导致嗅觉、味觉异常最大的可能是新冠病毒后诱导了嗅觉和味觉相关的炎症反应，进而导致嗅觉和味觉的障碍。

嗅觉恢复方法

嗅觉失灵可以通过补肺气、温中化湿浊的中药来解决。

配料：白芷5克，黄芪10克，干姜5~10克，广藿香15克，陈皮5克

做法：煎煮约1小时，代茶饮，连续服用3~5天。

味觉恢复方法

味觉失灵多与脾胃运化相关，治疗以祛湿化浊为要。

配料：砂仁5~10克，广藿香15克，苍术15克，陈皮5克

做法：煎煮约1小时，代茶饮，连续服用3~5天。

新会陈皮其他作用

早在2020年时，陈皮就被列入国家卫健委与国家中医药管理局公布的《新型冠状病毒感染的肺炎诊疗方案（试行第四版）》，2023年最新发布的第十版诊疗方案中，陈皮依旧在列。这是因为新会陈皮属于“和”药，李时珍曾说其“同补药则补，同泻药则泻，同升药则升，同降药则降”，配合其他中药材，能使药性更明显。

一两陈皮一两金，百年陈皮胜黄金。新会陈皮药食同源、食养俱佳，具有理气健脾、燥湿化痰的功效，归肺、脾经。除了能帮助促进嗅觉味觉恢复，新会陈皮也适用于预防新冠，可以用罗汉果10g加新会陈皮6g冲泡饮用，起到宣肺清热、化痰止咳、健脾利湿的作用[3]，一定程度上可预防感染新冠。

新会陈皮可入茶入药入膳，日常适饮新会陈皮水，还可以增强人体免疫力[4]，而免疫力增高，对新冠的抵抗力也会增强。当然，如果二阳持续了3~5天症状依然很严重，还是建议要去医院检查身体。

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